ESL·vocabulary

Condiments

Me declaro muy fan de Jamie Oliver, el famoso cocinero británico. Dejando aparte el hecho de que prepara unos platos espectaculares, creo que ver sus programas en versión original es una buena manera de aprender vocabulario relacionado con la cocina y sus ingredientes.

Esta tarde, mientras veía uno de sus programas, he pensado que los condimentos son los grandes olvidados cuando se trabaja con vocabulario relacionado con la comida. Cualquier libro que se precie, hasta los de nivel elemental, tienen alguna unidad relacionada con la cocina, la alimentación y los restaurantes. Los alimentos son una de las primeras categorías de vocabulario que se enseña, ya que son conceptos con los que cualquier alumno está familiarizado. Sin embargo, cuando se trata de condimentos, pocos alumnos pueden ir más allá de salt y pepper.

Así que he decidido crear esta pequeña tabla con los condimentos más comunes y su traducción al inglés. He adjuntado fotografías por si a vosotros os resulta más sencillo identificarlos así. Personalmente, soy nefasta con los condimentos, solo los distingo por los olores… ¡pero aún no he conseguido adjuntar olores a WordPress!

Espero que esta información os resulte útil. ¡Hasta pronto!

Imágenes: Google. Fuentes: English Essay y Georgia

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I’m a huge fan of Jamie Oliver, the famous British cook. Leaving aside the fact that he makes spectacular dishes, I think that watching his tv show is a good way of learning vocabulary related to cooking and its ingredients.

This afternoon, while I watched one of his latest shows, I thought that condiments are often forgotten in the English classroom. Almost every book in the market has a chapter or unit devoted to cooking, food or restaurants. And food is one of the first vocabulary categories to be taught, because almost everyone is familiar with the concepts. However, when it comes to condiments, few students can go beyond salt and pepper.

I’ve created this little chart with the most common and widely known condiments and the words in English. I’ve also used pictures in case you find it easier to identify the condiments visually. As for me, I’m terrible with condiments, I can only identify them by their smells (and not always), so the pictures don’t really help me… but I couldn’t find the way to upload smells to WordPress!)

I hope you find this useful. See you soon!

Pictures: Google. Fonts: English Essay and Georgia

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Welcome

Hola a todos. Me llamo Marina, y soy profesora de inglés desde hace dos años –  al menos, oficialmente. El inglés siempre ha sido una parte muy importante de mi vida, por lo que supongo que acabar dedicándome a algo que estuviese relacionado con él era solo cuestión de tiempo.

Siempre digo que hablar inglés me ha abierto muchas puertas: me ha permitido viajar, me ha permitido vivir en mi país favorito y desenvolverme sin ningún tipo de inconvenientes. Me ha permitido descubrir películas, libros, artículos y series que me han hecho crecer, y a los que no habría tenido acceso de otra manera. Me ha permitido conocer a personas increíbles sin las que no sería la persona que soy hoy. El inglés me ha dado mucho, por lo que me parece justo devolver el favor  y ayudar a otras personas a conocer este idioma, para que puedan tener las mismas oportunidades.

Así que… por eso hago lo que hago.
Respecto a esta página, llevo años dándole vueltas a la idea de un blog profesional. He pasado por diferentes ideas: una plataforma que sirva de ayuda a las personas que quieran aprender inglés, tanto a mis alumnos como a los que lleguen aquí por casualidad. Un lugar en el que pueda compartir mis experiencias en el aula, mis consejos, y los materiales que voy diseñando. Una herramienta que me permita conocer a otros compañeros de profesión, y compartir ideas y aprender de ellos. Una carta de presentación que pueda utilizar en el futuro.
Al final, he llegado a la conclusión de que todos esos conceptos me gustan y se complementan bien, y, por ello, me gustaría que este blog fuese todas esas cosas – y alguna más que seguramente se me ocurrirá por el camino.

Así que espero que, tanto si estás aprendiendo inglés como si te dedicas a enseñarlo, disfrutes leyendo este blog y te aporte algo positivo.
ca-new-slider-colored-square-1-600x770English version – – –

Hello there. My name is Marina, and I have been teaching English for two years – at least, officially speaking. The English language has always been a very important part of my life, so I guess I was bound to end up working on something connected to it.

I always say that speaking English has opened a lot of doors for me: it has allowed me to travel, it has allowed me to live in my favourite country and get on without problems. It has given me the opportunity to discover films, books, articles and tv shows that have made me grow, and which I would have never discovered in my own language. It has granted me the opportunity to meet amazing people that have helped me become the person I am today. English has given me a lot, so I think it is only fair for me to return the favour and to help other people speak this language so they can have the same opportunities I have had.

So… that is why I do what I do.
Regarding this blog, I have been thinking about creating a professional blog for several years. I have been through different ideas: a platform that helps people who want to learn English – my students, but also people who find this website by chance. A place where I can share my experiences in the classroom, my tips and the materials I design. A tool that helps me meet other fellow teachers, share ideas with them, and keep on learning. A cover letter I can use in the future.
At the end, I have reached a conclusion: I like all those concepts and they go well together so, for that reason, I would like this blog to be all those things – and what I decide along the way.

If you are learning English, or you earn a living by teaching it, I hope you enjoy reading this blog.